Μαλακώνουμε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι στη φωτιά και ύστερα τα τοποθετούμε στο κάδο του μίξερ και χτυπάμε με σύρμα μέχρι να αφρατέψει.Ρίχνουμε το γάλα, τα αυγά ένα-ένα σιγά-σιγά και μετά το εκχύλισμα.Μόλις ομογενοποιηθούν όλα μαζί ρίχνουμε τα 50 γρ αλεύρι...