Αν σας έκοψε η μαγιονέζα κάντε το παρακάτω: βάλτε σε ένα μπολ ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, πιπέρι και αλάτι. Μετά, προσθέτετε την μαγιονέζα σιγά-σιγά, χτυπώντας το μίγμα μέχρι να πήξει.
Φρέσκο ψάρι με αγκινάρες στο φούρνο για όλες τις ώρες Κόβουμε τις πατάτες και τις αγκινάρες σε μικρά κομμάτια, τις αλατοπιπερώνουμε και τις περιχύνουμε με λαδολέμονο.Ομοίως αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα τιλάπιας και το περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Τα τοποθετούμε όλα σε ένα ταψί μαζί...