500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 340 γρ. μέλι 200 γρ. ταχίνι 1 κούπα χλιαρό νερό1 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν1 κουτ. σούπας κανέλα, τριμμένη 1/2 κουτ. γλυκού γαρίφαλο 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα Χυμό από 1/2 λεμόνι ή πορτοκάλι, 40 ml περίπου5 κουτ. σούπας ποτό 40 βαθμών...