Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200° C. Βάζετε το ψωμί και το γάλα σε ένα μικρό μπολ και το αφήνετε στην άκρη, μέχρι το ψωμί να απορροφήσει το γάλα. Βάζετε τη γαλέτα σε ένα πιάτο. Τοποθετείτε τον κιμά σε ένα μπολ με το λιωμένο ψωμί και το αβγό και αλατοπιπερώνετε. Ζυμώνετε...