Για να βρούμε αν ένα αχλάδι είναι ώριμο δεν το πιέσουμε στο πλάι του σώματος του όπως κάνουμε με τα περισσότερα φρούτα. Το πιέζουμε στο μέρος που βρίσκετε δίπλα στο κοτσάνι του. Αν δίπλα στο κοτσάνι είναι μαλακό, τότε το αχλάδι είναι ώριμο.
Αυτή τη συνταγή μπορείτε να την κάνετε όπως σας αρέσει με τα υλικά της αρεσκείας σας! Βάζουμε σε μία κατσαρόλα νερό να βράσει και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Πάνω από την κατασαρόλα βάζουμε ένα αλουμινένιο σκεύος στο οποίο βάζουμε μέσα τη σοκολάτα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι να...