Βήμα 1 Κόβετε το βοδινό σε πλατιές και λεπτές φέτες.Βήμα 2 Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι (ή σε ένα γουόκ ή σε μια μεγάλη κατσαρόλα) ζεσταίνετε το μισό ηλιέλαιο σε πολύ δυνατή φωτιά και τσιγαρίζετε το βοδινό για 2 λεπτά.Βήμα 3 Βγάζετε το βοδινό από το σκεύος με μια τρυπητή...