Οι μπανάνες είναι από τα προϊόντα που θα έπρεπε να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά αν αποφασίσετε να τις βάλετε στο ψυγείο, φρόντισε πρώτα να τυλίξετε με μεμβράνη τις άκρες τους για να μην περνάει η υγρασία.
Καθαρίζουμε και προετοιμάζουμε για μισή ώρα όλα τα λαχανικά Στην κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι το σκόρδο το καρότο (περασμενες στο μπλέντερ σε πολτος ψυλλοκομμενα όλα) τα μανιτάρια και όλες τις ντομάτες και το πελτέ με 1 κσ. λάδι Προσθέτουμε τα κουκουνάρια, τα μυρωδικά, το...