Αν κατά λάθος ρίξεις περισσότερο αλάτι στο φαγητό μπορείς να το σώσεις. Αν πρόκειται για σούπα ή για οποιοδήποτε φαγητό που έχει σάλτα, θα πρέπει να βάλεις μέσα μια πατάτα ολόκληρη. Οι πατάτες τραβάνε το αλάτι.
Αυτές τις γιορτινές ημέρες τα παστουρμαδοπιτάκια με την καυτερή σάλτσα ντομάτας είναι ο πιο ωραίος μεζές για τις μαζώξεις γύρω από το τζάκι! Στο σπίτι μου, το πατρικό, ο παστουρμάς ήταν μια άγνωστη λέξη μόνο κάπου κάπου άκουγα τον θείο Δημητράκη να μιλάει με θαυμασμό και...