Βήμα 1 Ξεπλένετε καλά τη γλιστρίδα και κόβετε μόνο τα φύλλα της.Βήμα 2 Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε το σουμάκι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και ανακατεύετε.Βήμα 3 Στη συνέχεια, προσθέτετε το γιαούρτι και συνεχίζετε το ανακάτεμα.Βήμα 4 Ακολούθως, βάζετε τη γλιστρίδα.Βήμα 5...