Για να γίνει τέλεια και τραγανή αυτή η εύκολη μπουγάτσα με σφολιάτα, το φύλλο σφολιάταςπρέπει να είναι κρύο ώστε να δουλεύεται σωστά.Ανοίγουμε τη σφολιάτα. Παίρνουμε το 1 φύλλο, αλείφουμε παντού σε όλη την επιφάνειά του με λιωμένο, κρύο βούτυρο. Αρχίζουμε και τυλίγουμε (κατά...