Βήμα 1 Ετοιμάζετε τη μαρινάτα: Αναμιγνύετε το λάδι με το χυμό του λάιμ (ή του λεμονιού), τα σκόρδα, το κρεμμυδάκι, το τζίντζερ, τη σόγια σος και την τσίλι σος σε ένα γυάλινο ή μεταλλικό μπολ. Ανακατεύετε μέσα το κρέας και το κρατάτε σκεπασμένο για 2 ώρες ή 1 βράδυ στο ψυγείο,...