Για τη μους λευκή σοκολάτα Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.Σε μια κατσαρόλα φέρνουμε το γάλα σε βρασμό και το προσθέτουμε στη σοκολάτα ανακατεύοντας με απαλές κινήσεις.Στραγγίζουμε τη ζελατίνη και την ενσωματώνουμε στο μείγμα της σοκολάτας.Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε τη...