Δοκιμάστε μια ξεχωριστή συνταγή για μαρμελάδα Καθαρίζετε τα αχλάδια από τη φλούδα και τα κόβετε σε κομμάτια και τα βάζετε σε κατσαρόλα, μαζί με το χυμό λεμονιού και το νερό. Βάζετε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά ώσπου να διαλύονται.Προσθέστε τη ζάχαρη, το τζίντζερ ανακατέψτε και...