Για να βρούμε αν ένα αχλάδι είναι ώριμο δεν το πιέσουμε στο πλάι του σώματος του όπως κάνουμε με τα περισσότερα φρούτα. Το πιέζουμε στο μέρος που βρίσκετε δίπλα στο κοτσάνι του. Αν δίπλα στο κοτσάνι είναι μαλακό, τότε το αχλάδι είναι ώριμο.
Πλένουμε τις φράουλες και τις αφήνουμε για 1/2 ώρα μέσα στο ρούμι, στην συνέχεια τις στραγγίζουμε. Λιώνουμε ελαφρώς την merenta στον φούρνο μικροκυμάτων. Παίρνουμε μία – μία τις φράουλες και αφού τις βουτήξουμε στην merenta τις τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα και τις...