Απομακρύνετε τις δυσάρεστες μυρωδιές από το ψυγείο βάζοντας σε ένα πιατάκι λίγη ποσότητα με ελληνικό καφέ και τοποθετώντας μέσα στο ψυγείο. Ο ελληνικός καφές απορροφά τις μυρωδιές σαν σφουγγάρι. Προτιμήστε δυνατό ελληνικό καφέ και όχι μπαγιάτικο.
Βράζουμε σε μια κατσαρόλα της φακές μας για 10 λεπτά.Αφού τις στραγγίσουμε τις βάζουμε στην κατσαρόλα μας μαζί με το σκόρδο, το κρεμμύδι, το λάδι, τα φυλλαράκια δάφνης, αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε νερό τόσο όσο να καλύψουμε της φακές.Σιγοβραζουμε, μόλις είναι έτοιμες...