Το σκόρδο και το κρεμμύδι πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος.
Αν δεν έχετε κάποιον αποθηκευτικό χώρο που να μην τον βλέπει το φως, μπορείτε απλά να τα βάλετε σε χάρτινες σακούλες με πολλές μικρές τρύπες για να περνάει ο αέρας.
Για τα λουκουμαδάκια Ξεκινάμε να φτιάξουμε τα τραγανά λουκουμαδάκια σιροπιαστά, διαλύοντας πρώτα το αλάτι στο νερό. Σε μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη και με σύρμα τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Αφήνουμε σκεπασμένο το μείγμα για 30′ .Ζεσταίνουμε μπόλικο λάδι σε βαθιά...