Για ένα υπέροχο βραστό αυγό κάθε φορά, βάζετε το δοχείο σας σε βράση και μετά απενεργοποιήστε τη φωτιά. Αφήστε τα αυγά σας να παραμείνουν στη θερμαινόμενη κατσαρόλα για 12 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε κρύο νερό.
Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μας στο λάδι. Ψιλοκόβουμε και τα πλοκάμια και τα προσθέτουμε και αυτά στο λάδι και τα γυρνάμε λίγο μέσα. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας, τον άνηθο και το νερό και βράζουμε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το ρύζι και βράζουμε μαζί για άλλα 5 λεπτά. Αραδιάζουμε...