Βήμα 1 Βράζετε τις πένες σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 8-10 λεπτά. Παράλληλα, ρίχνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στη συνέχεια, προσθέτετε την πιπεριά ψιλοκομμένη (αν θα βάλετε), το συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, τη ζάχαρη, το βασιλικό, τις...