Οι μπανάνες είναι από τα προϊόντα που θα έπρεπε να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά αν αποφασίσετε να τις βάλετε στο ψυγείο, φρόντισε πρώτα να τυλίξετε με μεμβράνη τις άκρες τους για να μην περνάει η υγρασία.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C. Βουτυρώστε ένα ταψάκι 23 cm , καλύψτε το κάτω μέρος με χαρτί ψησίματος, βουτυρωστε το χαρτί και αφήστε το στην άκρη.Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή μπεν μαρι (κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε πώς να λιώσετε τη σοκολάτα),...