Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.
Ετοιμάζετε πρώτα τον κιμά: Βήμα 1 Βάζετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και όταν λιώσει σοτάρετε το κρεμμύδι. Βήμα 2 Στη συνέχεια, βάζετε τον κιμά και συνεχίζετε το σοτάρισμα μέχρι να ασπρίσει. Βήμα 3 Μετά, προσθέτετε το καρότο και βράζετε για ακόμα 2-3 λεπτά. Βήμα 4 Ρίχνετε το χυμό...