Σμυρνέικη συνταγή για πεντανόστιμα σουτζουκάκια που αφήνουν τις καλύτερες εντυπώσεις Μουσκεύουμε λίγο ψωμί ψίχα μέσα σε γάλα και μαυροδάφνη και το ρίχνουμε μέσα στον κιμά. Προσθέτουμε κρεμμύδι και σκόρδο, τα οποία τα έχουμε σοτάρει και αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε λίγο κρασί και...