Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 205 βαθμους στον αέρα. Βάζετε τις πατάτες και τα καρότα σε ενα ταψί και τους βάζετε πιπέρι φρεσκοτριμμένο, αλάτι, ρίγανη, καπνιστή πάπρικα και ελαιόλαδο.Προσθέτετε σε ενα πιάτο τα φιλέτα ψαριού και προσθέτετε τον σκόρδο, την κάπαρη, πιπέρι, αλάτι,...