Ακολουθούμε την συνταγή Χειροποίητο φύλλο για πίτες. Ζυμώνουμε τα 4 φύλλα , τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη (ή χρησιμοποιούμε 6 φύλλα του εμπορίου). Καθαρίζουμε το μάραθο, το πλένουμε και το ψιλοκόβουμε. Καθαρίζουμε τα βλήτα ,τα κολοκυθάκια τα πλένουμε ,τα κόβουμε σε...