Σε αρκετά βαθύ σκεύος διαλύστε το χλιαρό νερό με την μάγια κι την ζάχαρη, ταυτόχρονα ανακατέψτε ξεχωριστά το αλεύρι πολύ καλά με το αλάτι κι προσθέστε κι αυτό μαζί με το ελαιόλαδο. Για αρχή το μισό για να γίνει χυλός κι έπειτα όλο το αλεύρι ος που να γίνει η ζύμη σας.Σκεπάστε...