Ρύζι με μανιτάρια!! Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να μαραθούν Προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 2-3 λεπτά ακόμη. Ρίχνουμε 4 φλιτζάνια του τσαγιού νερό και μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το...