Εύκολη σαλάτα με φρέσκα λαχανικά, παντζάρι και μαλακό ανθότυρο για να συνοδέψτε το μεσημεριανό σας γεύμα Ζεσταίνετε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα χοντροκομμένα φουντούκια και τα ζεσταίνουμε, ανακατεύοντας συχνά για περίπου 4 λεπτά.Ψιλοκόβετε...