Αν σας έκοψε η μαγιονέζα κάντε το παρακάτω: βάλτε σε ένα μπολ ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, πιπέρι και αλάτι. Μετά, προσθέτετε την μαγιονέζα σιγά-σιγά, χτυπώντας το μίγμα μέχρι να πήξει.
Βήμα 1 Τεμαχίζετε τη μια ντομάτα και τη χτυπάτε καλά με αλατοπίπερο στο μπλέντερ ή το πολυμίξερ μέχρι να γίνει χυμός.Βήμα 2 Απλώνετε τα παξιμάδια σε 4 πιάτα και μοιράζετε από πάνω την ντομάτα για να βραχούν και να μαλακώσουν. Ψιλοκόβετε τις υπόλοιπες 2 ντομάτες και τις βάζετε σε...