Αν σας έκοψε η μαγιονέζα κάντε το παρακάτω: βάλτε σε ένα μπολ ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, πιπέρι και αλάτι. Μετά, προσθέτετε την μαγιονέζα σιγά-σιγά, χτυπώντας το μίγμα μέχρι να πήξει.
Ετοιμάζετε την κομπόστα. Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε 4 νεροπότηρα νερό και το φέρνετε στο βρασμό. Βάζετε μέσα τα 2 φακελάκια πράσινο τσάι και τα αφήνετε για 2-3 λεπτά. Τα αφαιρείτε και προσθέτετε τη ζάχαρη. Ξαναβάζετε το μίγμα να βράσει. Ρίχνετε μέσα τα δαμάσκηνα, τα ξερά...