500 γρ. Χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο2 σκόρδα σπασμένα 1 φέτα ψωμιού χωρίς την κόρα μέσα στο γάλα1 αυγό1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα Αλατοπιπερο και πάπρικα Ρίγανηφρέσκα βότανα από μαϊντανό και θυμάρι Σάλτσα Ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 ψιλοκομμένα σκόρδα900...