Βήμα 1 Κόβετε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια (να μη βάλετε τα σκληρά μέρη του κέντρου), το ρίχνετε για 5 λεπτά σε νερό που βράζει, αλλάζετε το νερό του με άλλο ζεστό (το ετοιμάζετε στον βραστήρα) και προσθέτετε αλάτι.Βήμα 2 Το βράζετε μέχρι να μαλακώσει για 10-15 περίπου λεπτά από...