Υλικά 3/4 φλ. σπορέλαιο (ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο) + 2 κουταλιές φυτικό βούτυρο, 1 1/4 φλ. ζάχαρη, 4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ( Self- Raising), ½ φλ. σταφιδάκια, 1 ½ φλ. καρυδόψιχα χοντροαλεσμένη, 2 φλ. χλιαρό νερό, ½ φλ. κονιάκ, 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού, 1 κουταλιά...