Μουλιάζουμε τον κιμά από την προηγούμενη Σωτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον κιμά καλά στραγγισμένο, το καρότο και την πιπεριά. Ανακατεύουμε λίγο και σβήνουμε με το κρασί Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν. Προς το τέλος ρίχνουμε τα...