Το σκόρδο και το κρεμμύδι πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος.
Αν δεν έχετε κάποιον αποθηκευτικό χώρο που να μην τον βλέπει το φως, μπορείτε απλά να τα βάλετε σε χάρτινες σακούλες με πολλές μικρές τρύπες για να περνάει ο αέρας.
Βάλτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ μεγάλο και ρίξτε το γάλα χλιαρό, Ζυμώστε και αν χρειαστεί λίγο αλεύρι ακόμη προσθέστε ώστε να γίνει μια ζύμη λεία να μην κολαει στα χέρια.Αφήνουμε την ζύμη σκεπασμένη σε ζεστό μέρος να φουσκώσει,και κατόπιν ανοίγουμε ένα μεγάλο στρογγυλό φύλλο...