Τα ατυχήματα συμβαίνουν όταν χρησιμοποιούμε μαχαίρια που δεν κόβουν. Όταν το μαχαίρι γλιστρήσει, θα κάνει πολύ μεγαλύτερη ζημιά στα δάχτυλά σας από ό, τι εάν χρησιμοποιείτε μια κοφτερή λεπίδα.
Λαχταριστό μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ πατάτας για το μεσημεριανό σας Ζητάμε από το χασάπη να κόψει το κρέας σε τέσσερα κομμάτια των 5 εκατοστών ή το κόβουμε εμείς.Το πλένουμε με νερό για να φύγουν τα αίματα και αλατοπιπερώνουμε.Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε 3 κουταλιές της...