Πλούσιο ορεκτικό με έντονη και γεμάτη γεύση Βράζουμε το ρύζι σε ελαφρά αλατισμένο νερό μέχρι να γίνει αλντέντε.Στο μεταξύ λιώνουμε τις σκελίδες του σκόρδου και τις χτυπάμε μαζί με τους κρόκους σε ένα μπολ.Μόλις γίνει το ρύζι, το στραγγίζουμε και αμέσως το προσθέτουμε...