Βήμα 1 Ετοιμάζετε το ρύζι όπως περιγράφεται στη συνταγή «».Βήμα 2 Στο μεταξύ, ξεφλουδίζετε τις γαρίδες, αφήνοντας την ουρίτσα στη θέση της. Βήμα 3 Βάζετε σε μια μικρή κατσαρόλα το κρασί, με 1 φλ. νερό και λίγο αλατοπίπερο και όταν κοχλάσει προσθέτετε τις γαρίδες και τις αφήνετε...