Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
: Για τη βάση:220 g απλά μπισκότα220 g μαύρη σοκολάτα (πικρή)160 ml κρέμα γάλακτος50 g βούτυρο Για την γκαναζ:110 g μαύρη σοκολάτα (πικρή)80 ml κρέμα γάλακτος25 g λιωμένο βούτυρο Για διακόσμηση:30 γραμμάρια λιωμένη σοκολάτα Εκτέλεση Στρώνουμε ενα τσέρκι 20 εκ περίπου με μία...