Για ένα υπέροχο βραστό αυγό κάθε φορά, βάζετε το δοχείο σας σε βράση και μετά απενεργοποιήστε τη φωτιά. Αφήστε τα αυγά σας να παραμείνουν στη θερμαινόμενη κατσαρόλα για 12 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε κρύο νερό.
Δείτε τη συνταγή μου για πρασόπιτα με σπιτικό φύλλο! Πλενουμε και καθαριζουμε τα λαχανικα: πράσα,κρεμμυδάκια και κολοκυθακια.Στην συνεχεια τα κόβουμε και τα τσιγαριζουμε με λιγο λαδακι.Όταν μαλακώσουν ολα στην κατσαρολα, τα βγάζουμε, τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε σε ένα μπωλ...