Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε σε χαμηλή φωτιά το γάλα, την κρέμα γάλακτος, την Κουβερτούρα 65% Κακάο ΓΙΩΤΗΣ και το μέλι και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα. Προσθέτετε τις φέτες από το πορτοκάλι και την κανέλα και τα αφήνετε μέχρι να ζεσταθεί καλά το μίγμα. Προσέχετε να...