Το αγαπημένο γαλλικό γλύκισμα με γεύση σοκολάτας γκανάζ Για τα μακαρόν Βάζουμε στον κάδο του μίξερ 125 γραμμάρια σκόνη αμυγδάλου, 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη και 20 γραμμάρια κακάο και τα χτυπάμε σε μεγάλη ταχύτητα για ένα λεπτό.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 165...