Εκλέρ με σαντιγί και γλάσο σοκολάτας

Εκλέρ με σαντιγί και γλάσο σοκολάτας

Από την ιστοσελίδα
https://xrysessyntages.com/
Συγγραφέας
Νίνα Θεοχαρίδου
Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 210° C και ετοιμάζετε τη ζύμη για σου όπως περιγράφεται Βήμα 2 Βάζετε τη ζύμη σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής με πλατιά μύτη και βγάζετε 20 περίπου κομμάτια, σαν μικρά λουκανικάκια, μήκους 8-10 περίπου εκατοστών πάνω σε ταψιά του φούρνου ντυμένα...