Αν δεν θέλεις να πανιάσουν κατευθείαν τα κολοκυθάκια που έκανες τηγανιτά ή τα κρέατα σου, αντί να τα βάλεις σε ένα πιάτο με χαρτοπετσέτα για να στραγγίσει το λάδι βάλτα επάνω σε μία σχάρα για λίγα λεπτά, ώστε να τρέχει το λάδι σε ένα ταψάκι.
Μαζεύουμε τα υλικά μας αφού έχουμε φτιάξει το ζυμάρι μας.Κόβουμε το ζυμάρι μας σε τόσα κομμάτια όσα χρειαζόμαστε για το δέντρο μας.Ανοίγουμε με το χέρι μας το κάθε κομμάτι και βάζουμε τυρί και λουκάνικο. Κλείνουμε σε μπαλάκι.Σχηματίζουμε το δέντρο μας και το αλείφουμε με το...