Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.
Διακοσμείστε την τάρτα με φρέσκα φρούτα, ολόκληρα ή κομμένα σε φέτες Για την ζύμη Βάζετε το βούτυρο στη ζυγαριά το ζυγίζετε και κόβουμε 100 γρ, τα οποία αφήνετε στο ψυγείο. Από την υπόλοιπη ποσότητα που θα χρησιμοποιήσετε τώρα, την κόβετε σε κομμάτια. Στον κάδο του μίξερ...