Βήμα 1 Κόβετε μια φέτα από το πάνω μέρος κάθε ντομάτας και την κρατάτε στην άκρη. Ύστερα τις αδειάζετε με κουταλάκι, αφαιρώντας την ψίχα και τα σπόρια τους και προσέχοντας να μην τρυπήσετε τη φλούδα τους. Τις αναποδογυρίζετε για να στραγγίσουν πάνω σε απορροφητικό χαρτί, μέχρι...