Βήμα 1 Φτιάξτε πρώτα τη ζύμη: Βάζετε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι με τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύετε ελαφρά και προσθέτετε το αλάτι. Κάνετε ένα βαθούλωμα στη μέση και προσθέστε το νερό και το ελαιόλαδο. Ζυμώστε με τον γάντζο μέχρι να έχετε μια μαλακή ζύμη. Μεταφέρετε τη...